Pomysł na brzoskwinie w czekoladzie

slo / s. Anastazja
data08.09.2016 13:00

(fot. pixabay.com)

Siostra Anastazja poleca doskonały przepis na deser, nie tylko dla najmłodszych, z całą pewnością każdy skusi się na taki smakołyk!

 

Składniki:

 

  • 5 brzoskwiń
  • 6 łyżek cukru
  • 2 szklanki wody
  • 1 łyżka czekolady w proszku
  • 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
  • 3 żółtka
  • 2 szklanki mleka

 

Wykonanie:


Z 4 łyżek cukru i wody ugotować syrop. Brzoskwinie przekroić na ćwiartki, usunąć pestki i lekko obgotować w syropie, ułożyć w salaterkach.

 

Żółtka utrzeć z 2 łyżkami cukru, dodać czekoladę, mąkę ziemniaczaną. Zalać wrzącym mlekiem i ciągle mieszając, lekko zagotować. Brzoskwinie w salaterce zalać przestudzonym sosem.

 

Smacznego!