Makaron na słodko? Spróbuj naszej propozycji

WAM s. Salomea Łowicka FDC
data17.05.2017 07:00

(fot. Agnieszka Piątkowska / agnieszkapiatkowska.com)

Masz ochotę na coś słodkiego? Szukasz pomysłu na lekki podwieczorek? Ten makaron to bardzo dobre rozwiązanie. 

 

Makaron z sosem brzoskwiniowym

 

Składniki: 

 

  • ½ kg makaronu wstążki
  • 2 puszki brzoskwiń
  • sok z 1 cytryny
  • 2 łyżki
  • mąki ziemniaczanej
  • 1 cukier waniliowy
  • cukier do smaku

 

Wykonanie:

 

  • Makaron ugotować w osolonej wodzie i odcedzić.
  • Brzoskwinie odsączyć od soku i zmiksować.
  • Mąkę ziemniaczaną wymieszać z niewielką ilością soku z brzoskwini. Pozostały sok zagotować i wolnym strumieniem wlać sok brzoskwiniowy wymieszany z mąką, cały czas energicznie mieszając, do czasu otrzymania jednolitej konsystencji.
  • Następnie dodać cukier waniliowy i sok z cytryny.
  • Można dosłodzić do smaku.
  • Gorący makaron wyłożyć na półmisek i zalać przygotowanym sosem.

 

Przepis pochodzi z książki "Makarony Siostry Salomei"